Метод на подреждане на чинията
🍱 Този начин на подреждане на чинията, важи не само за онези, които искат да стопят килограми, но и за всички, които се стремят да се хранят балансирано и здравословно…
☑️ Половината (1/2) чиния пълним с пресни зеленчуци и/или плодове (в случая маруля, спанак, лук). Стараем се да избираме пресни и сезонни такива. Те ще обогатят организма ни с доволни количества минерали, витамини, антиоксиданти, ензими. Благодарение на огромното си съдържание на фибри, ще забавят покачването на кръвната захар, следователно ще ни задържат сити по- дълго.
☑️ Една четвърт (1/4) – с въглехидратни храни – стараем се да консумираме сложни въглехидрати (нисък гликемичен индекс), като филийка пълнозърнест хляб, ориз с обвивката, черни макарони, киноа,…( аз предпочетох черен ориз с царевица, грах и зеленчуци)
☑️ Една четвърт (1/4) – с протеини (месо, риба, морски дарове, сирене, кашкавал, яйца, тофу). Стараем се да избираме протеинови храни с ниско съдържание на мазнини. Добавяме такива към всяко хранене, тъй като поради бавното си абсорбиране от организма, отдалечават чувството на глад за дълго.